La Salangane à nid blanc (Aerodramus fuciphagus) est une espèce aviaire fascinante, mondialement reconnue pour ses habitudes de nidification uniques. Originaire d'Asie du Sud-Est, cet oiseau est surtout célèbre pour ses nids gélatineux de haute qualité, récoltés pour la délicatesse culinaire connue sous le nom de soupe de nids d'hirondelles.